遊食房屋 岡山総社店 和食料理店での調理スタッフ・料理長候補
掲載終了まであと13日
＼ゼロから調理を学べる／キャリアアップ可！無資格・未経験OK！食事補助＋記念日プレゼントなど待遇面◎
募集情報
| 職種 | 和食料理店での調理スタッフ・料理長候補 |
|---|---|
| 仕事内容 | ＼ちょっとオシャレなお食事から宴会や法事まで人気のお店／ 地元の方を始め、観光客にも愛される当店で、各種調理や商品・店舗スタッフの管理をお任せします。 【具体的には…】 ■調理業務 ・仕込、調理、盛り付けなど ■運営管理業務 ・仕入、商品管理 ・社員・パート・アルバイトの指導、マネジメント ※座席数：170席 【経験ゼロから料理長候補を目指す】 飲食業に初めて飛び込む方も大歓迎。 鮮魚の捌き方から美味しい天ぷらの揚げ方、煮物の炊き方などイチから丁寧に教えます。和食の調理といっても難しく考えすぎず、はじめは食材のカットや盛り付けなどの簡単な作業から覚えていきましょう。 【お客様の笑顔が見られるのが嬉しい】 「おいしかったよ！」「いつもありがとう」 「今日は久しぶりに家族で来たよ」 こんな嬉しいお言葉をいただける常連さんもいます♪ 自信を持って届けられる当店の「味」で、たくさんのお客様を幸せにしませんか？ 業務内容の変更範囲：なし |
| 雇用形態 |
契約社員 契約更新の可能性：定めあり（4ヶ月以上） なし |
| 給与 |
月給250,000円～380,000円（固定残業代含む）
【月給内訳】 基本給：169,900円 固定残業代：80,100円～210,100円（45時間分の固定残業代と58時間分の深夜割増手当分） ※時間外労働の有無にかかわらず支給。超過分は追加で支給します。 ※賃金は当社規定（36協定届け済み） ★料理長時の給与は月給300,000円～になります。 |
| 応募資格 |
学歴・年齢・経験不問
■調理経験あれば尚可 ※18歳以上（労働基準法第61条による ※例外事由2号）の場合は終業時間最長22時までになります。 ★無資格・未経験スタートOK！ ≪こんな方大歓迎≫ ■飲食店での勤務経験、店長経験のある方！ ■調理経験のある方！ ■接客やコミュニケーションを図るのが好きな方！ |
| 待遇・福利厚生 |
■奨励金制度（随時） 社会保険完備（健康保険・雇用保険・労災保険・厚生年金） |
| 勤務時間 |
変形労働時間制（1ヶ月単位） 60分 あり（月平均27時間） |
| 休日休暇 | 月7日（シフト制） ■有給休暇（年10日付与） |
| 勤務地 |
《安定性抜群のグループ企業》豊富な社員特典！残業の有無にかかわらず固定残業代45時間分支給！
～遊食房屋は「全席完全個室」の和食料理店～
刺身・握り・天ぷら・鍋など和食料理を専門としている飲食チェーン店で、店内も“和”を基調とした落ち着いた雰囲気。全席個室のため、ゆったりと食事や会話が楽しめると好評で、七五三などの慶事や法事などの弔事、その他さまざまな宴会・イベントでも利用されています。
【魅力あふれる福利厚生・待遇面】
■社員割引あり
当店で働いているスタッフは、社員・バイトに関係なく社割価格でお食事が楽しめる特典があります。当店自慢の料理が30%OFFで楽しめます＊友人や家族とのプライベート利用も大歓迎！
■食事券プレゼント
頑張って続けてくれているスタッフには日頃の感謝を込めてグループ店舗で使える5,000円分の食事券をプレゼントしています。（入社月にお渡し）
■バースデーケーキでお祝い
誕生日にはお店からケーキをプレゼント☆スタッフ同士で仲良くお祝いしています。
職場でもプライベートでも充実できるように、遊食房屋にはスタッフを大切に想う“特典”がたくさんあります♪人気の和食チェーン店であなたも働きませんか？
キャリアアップを目指しやすい環境が魅力＊複数店舗を展開しているからボジションが豊富にあります＊
四国・中国エリアに複数店舗を構えるチェーン店だからこそ、副店長・店長のポジションも豊富にあるため、頑張り次第で早期に昇格・昇給を目指すことが可能です！昇格すれば年収が20万円～50万円と大幅アップも可能♪実際に、入社2年目で「一般社員→主任」になる人もたくさんいます！
◆昇格イメージ（例）
【主任／調理主任】
基本的な店舗業務・心構えを身につけたら、まずは主任にステップアップ。パートや一般社員をサポートしながら、チームワーク力を身につけます。
↓
【副店長／副料理長】
店長や料理長をサポートしながら、目標・売上管理、仕入れ・備品管理、人事・シフト管理などの管理業務を学びます。
↓
【店長／料理長】
目標・売上計画立案、人材育成、マーケティングなど、店舗マネジメントの知識や技術を磨いていきます。
↓
【スーパーバイザー】
各店舗のマネジメントのほか、会社全体の営業統括や成長戦略などにも携わります。
人気和食チェーン店で調理師デビューしませんか？正社員登用制度あり！
【着実にスキルを身に付けられる環境】
調理未経験から入社したスタッフも多く、教育制度も充実。基礎から応用まで幅広く学べる環境で、調理のノウハウを身に付けられます。
さらに、職場に慣れてきたら運営管理に関する業務も少しずつ教えていきます。いきなり詰め込んだりはしないので、自分のペースで仕事を覚えていけますよ♪
【正社員登用制度あり】
今回の募集では将来の料理長候補募集です。
他職種では過去3年間で正社員登用実績もあり、キャリアアップを目指したい方にピッタリです。
【入社時期応相談！】
在職中ですぐに入社できない！という場合も大丈夫。
面接日・入社予定時期などは相談して決めていきましょう。
あなたのご応募をお待ちしております。
応募方法
| 応募方法 | 応募ボタンをクリックし、応募フォームに必要事項を記入の上、送信してください。面接日時等、追ってご連絡致します。お電話での応募の際は「クリエイトの求職サイトを見た」とお話しください。※わからない事等、お気軽にお問い合わせください。 | ||||||
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企業情報
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＜人気の理由は……＞個室中心の和テイストな趣ある空間。こだわりの本格和食がお手ごろ価格で楽しめる。
和食料理店「遊食房屋（ゆうしょくぼうや）」をはじめ、別亭の「美味休心（びみきゅうしん）」、「江戸小路 鮮（えどこみち せん）」 を、香川・愛媛・岡山県内で全11店舗展開する「株式会社遊食房屋」。瀬戸内で獲れた新鮮な海の幸を中心とした厳選食材を、経験豊富な料理人がイチから調理。こだわりの“本格和食”を提供しています。 当店が人気の理由は、本格和食がお手ごろな価格で楽しめること！幅広いお客様に足を運んでもらうため、“和食レストラン・居酒屋形態”で、お子様メニューからランチメニュー、会席メニューまで幅広いレパートリーを取り揃えています。 どの店舗も和テイストの趣ある雰囲気で、個室が中心。2人部屋から大部屋までさまざまあるので、普段使いからちょっとした集まり、宴会や記念日まで、お客様の用途に合わせた対応ができるのが当店の強みです。 |
|---|
| 事業内容 | 和食店・焼肉店・うどん店・スパ・エステの経営 |
|---|
| 会社名 | 株式会社遊食房屋 |
|---|---|
| 設立 | 2000年11月 |
| 代表者 | 代表取締役社長 宮下 昌典 |
| 従業員数 | 485名（正社員93名、P/A 392名）2022．6月現在 |
| 所在地 | 769-0206
香川県綾歌郡宇多津町浜六番丁85-17 |
| URL | https://www.yusyokubouya.com/ |
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