飲食店のバイトでおすすめの業態や仕事を紹介

【１分で記事を要約！】

• 飲食店バイトには接客・注文対応を行うホールスタッフ、調理や盛りつけを行うキッチンスタッフ、配達を主な業務とするデリバリースタッフがいます。それぞれの職種に向いている人や身につくスキルが異なります。
• 接客と簡単な調理が中心のカフェ、高時給・夜間勤務が多い居酒屋、幅広い客層に対応したファミレスなど、業態によっても働き方は異なります。
• 自分のライフスタイルに合った勤務時間、職場の雰囲気、得意分野との相性を重視することが大切です。実際に店舗を利用して雰囲気を確認したり、求人サイトで複数の条件を比較したりして選ぶと、ミスマッチを防げます。

飲食店にはカフェや居酒屋、レストランなどさまざまな業態があり、バイトの職種によっても働き方が異なります。自分に合った職場を見つけるためには、各業態の特徴や飲食店バイトの仕事内容を理解しておくことが大切です。

本記事では、飲食店バイトでおすすめの職種や業態、自分に合ったバイト先を見つけるためのポイントについて解説します。飲食店でバイトをしてみたい方はぜひ参考にしてください。

飲食店バイトにはホール・キッチン・デリバリーなどがあり、ホールは接客・注文対応、キッチンは調理や盛り付け、デリバリーは配達が主な業務です。接客が得意な人はホール、調理に興味がある人はキッチンなど、性格や希望に合わせた選択が可能です。ここでは、おすすめの職種の仕事内容について解説します。

ホールスタッフ：接客・注文対応

ホールスタッフの主な仕事内容には、来店したお客様の案内や注文対応、料理や飲み物の提供、レジでの会計対応などが含まれます。お客様と直接やりとりをする機会が多く、接客マナーやコミュニケーション能力が身につきやすい点がおすすめです。

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キッチンスタッフ：調理・仕込み作業

キッチンスタッフは、調理や盛り付け、料理の下ごしらえなどを担当する職種です。また、食べ終わった食器の洗い物や、キッチン内の清掃などを担当することもあります。調理経験がなくても、マニュアルや先輩の指導に従って調理スキルを身につけられる点がおすすめです。

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デリバリースタッフ：商品配達

デリバリースタッフは、注文を受けた料理の配達を担当します。お客様の自宅や職場などに、安全かつスピーディに商品を届けることがデリバリースタッフの仕事です。バイクや自転車での配達が中心となり、ほかの職種と比べると接客時間は短めなため、コミュニケーションにあまり自信がない方にもおすすめです。

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接客と簡単な調理が中心のカフェ、高時給・夜間勤務が多い居酒屋、幅広い客層に対応した居酒屋など、飲食店にも様々な業態と特徴があります。自分に適した業態はどこかよく考えてみることが大切です。

カフェ：接客と簡単な調理が中心

カフェのバイトは、接客と簡単な調理が主な仕事です。ドリンクや軽食の提供、レジ対応、食器の片付けなどを担当します。簡単な調理作業が中心のため、料理が未経験でも始めやすい点がおすすめです。また、おしゃれな空間で働きたい方にもカフェのバイトが適しています。

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居酒屋：高時給・夜間勤務が多い

居酒屋のバイトでは、料理やドリンクの提供、注文対応、片付けなどが主な業務内容です。居酒屋は夜間営業が中心で、勤務時間は夕方から深夜が多くなっています。時給が比較的高いことが、居酒屋バイトをおすすめできるポイントです。また、お客様との会話が活発で、にぎやかな雰囲気の店舗が多いことも居酒屋の特徴となっています。

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ファミリーレストラン：幅広い客層に対応

ファミリーレストランのバイトでは、ホールとキッチンの業務が分かれていることが多く、希望の職種で働きやすいことがおすすめポイントです。子ども連れの家族や学生、年配の方など、客層の幅が広いこともファミリーレストランの特徴となっています。

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飲食店バイトは接客の機会が比較的多く、他のスタッフと協力して働く場面もあるため、人と接するのが好きな人に向いています。お客様との会話を楽しめる方や、チームで協力して作業をするのが得意な方には特におすすめです。また、飲食店は忙しい時間帯も多く、臨機応変な対応が求められることもあるため、忙しい環境でも前向きに働ける人に向いています。

無理のない勤務時間で働くこと、働きやすい職場の雰囲気か確認すること、自分の興味・得意分野を知っておくことが大切です。また、アルバイトサイトでいろいろな求人を見てみることも大切です。自分に合ったバイト先を見つけるために押さえておきたいチェックポイントは以下の通りです。

無理のない勤務時間で働こう

飲食店バイトの勤務時間はシフト制の場合が多く、無理のないスケジュールで働けるかを確認することが大切です。自分のライフスタイルに合わせて希望の勤務日数や時間帯を決めた上で、働きやすいバイト先を選びましょう。

働きやすい職場の雰囲気か確認しよう

飲食店バイトを長く続けるためには、職種や待遇だけでなく、職場の雰囲気も重要なポイントです。スタッフ同士のチームワークが良いか、教育体制が整っているかなどについて確認しましょう。働きたい飲食店を実際に利用して、時間帯による忙しさの違いや働いている人の雰囲気を確認してみることもおすすめです。

自分の興味・得意分野で働くのがおすすめ

自分の興味や得意分野に合った職種を選ぶと、仕事のやりがいや成長を感じやすくなります。調理が得意ならキッチンスタッフ、接客が好きならホールスタッフなど、自分の特性に合った職種で働くことがおすすめです。

アルバイトサイトでいろいろな求人を見てみよう

希望の条件に合う飲食店バイトを見つけるには、数多くの求人情報を比較することが大切です。時給やシフト、仕事内容、職場の雰囲気などを確認した上で、自分に合いそうなお店を探しましょう。

まとめ

飲食店バイトは、業態によって求められるスキルや働き方が異なります。また、接客や注文対応が中心のホールスタッフや、調理や仕込みを担当するキッチンスタッフなど、職種ごとに仕事内容もさまざまです。アルバイトサイトなどで自分のライフスタイルや興味、得意分野に合った職場を探して、ぜひアルバイト生活を充実させましょう。

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参考：【例文あり】飲食店ホールスタッフの志望動機の書き方にコツってあるの？│飲食メディア